viernes, 27 de mayo de 2011
What Song are you Listening to?
sábado, 21 de mayo de 2011
Lovebook - Simona Sparaco
En la sección de novedades encontré casi sin querer esta novela italiana a la que decidí dar una oportunidad por aquello de oxigenar las neuronas variando el registro con un texto desenfadado y conceder un respiro a la mente entre tanta tensión y casquería que habitualmente colman de satisfacción mis ratos de lectura.
Solidea es una joven romántica, soñadora y un tanto idealista que atraviesa una crisis sentimental tras haber sido abandonada por su novio de toda la vida... típico, verdad? ese es el adjetivo que define esta novela de principio a fin, personajes, situaciones, desarrollo... todo en ella es facilón y previsible, el texto bien podría haberse escrito hace 100 años si no fuera por la inclusión del elemento virtual tan de moda en nuestros días.
El amor en los tiempos de Facebook prometía mucho más de lo que ofrece, y la sugestiva presencia de la red social no va más allá de ser el hilo conductor en las desventuras de Solidea, cuando este aspecto podría haber dado mucho más juego a la autora en la medida de como esta herramienta y similares han afectado en nuestra conducta social, relaciones, hábitos, privacidad...
Lovebook es sobre todo un pasarratos sin pretensiones, una ópera prima inocua e insípida de narrativa no especialmente brillante destinada a un público muy especifico en el que creo que no acabo de encajar, pero si eres mujer tirando a jovencita y como a nuestra cenicienta cibernética te chiflan las comedias superñoñas románticas, la ciudad del amor y los chicos guapetones quizás encuentres algún tipo de encanto especial a esta novela. Si además has pasado por alguna vivencia similar es probable que te sientas identificada con la protagonista en muchos pasajes de su historia. En este rincón recomendado se afronta el análisis desde otro punto de vista más objetivo pero con similares conclusiones.
Me siento especialmente generoso. 4/10
viernes, 6 de mayo de 2011
Realidad Aumentada - Bruno Nievas
Bruno Nievas es uno de los personajes de moda en los últimos meses, no ha habido periódico, noticiario, magazine o rincón virtual más allá de los meramente literarios que no haya dedicado un trocito de su espacio al fenómeno Realidad Aumentada. Este médico de profesión, harto de un largo peregrinaje editorial y vacío de éxito, decidió un buen día ofrecer gratuitamente la descarga de su mencionada novela en la web oficial. A partir de ahí y gracias a su perseverancia e implicación y favorecido por un caldo de cultivo más que apropiado en tiempos de agrio debate en torno a la Ley Sinde y la mal llamada piratería, su repercusión fue aumentando como esa bola de nieve que desciende imparable por la ladera de una colina, cada vez más rápida, cada vez más grande.
Estuve al tanto de estos aconteceres desde un primer momento, elogiando para mis adentros la iniciativa y admirando desde la distancia la valentía de este señor, y digo desde la distancia porque no le di mayor trascendencia a la obra en si ya que la cola de libros pendientes suele ser larga y únicamente me salto el orden cuando aparece algún ejemplar por el que esté esperando en la biblioteca o bien algo excepcional que venga con buenas referencias en mis círculos habituales, no siendo este ninguno de los casos.
Hasta que se produjo una alineación planetaria y en mis manos cayó ese maravilloso aparato llamado Kindle, y mientras daba mis primeros pasos decidí que uno de los archivos con los que debía estrenarlo sin duda tenía que ser Realidad Aumentada. Cuando me dispongo a su descarga aprovecho la situación y sigo unos cuantos enlaces para comprobar su aceptación. No doy crédito a lo que leo, un torrente de opiniones y críticas que harían sonrojarse al mismísimo Stephen King, lectores que lo han ventilado de un tirón pasando la noche en vela enganchados al libro, jóvenes que se han iniciado en el mundo literario con la obra, adultos que se confiesan atrapados por la trama y que ya esperan la secuela, adolescentes que se han dejado los ojos devorándola en la pantalla del ordenador, del móvil o de la consola y han quedado fascinados, incluso advierto alguna comparación del autor con vacas sagradas tales como Michael Crichton o Dan Brawn sin ir más lejos...
Como he podido pasar de largo ante semejante maravilla, qué he hecho durante todo este tiempo? automáticamente Realidad Aumentada pasa a tener prioridad absoluta y es mi lectura inmediata. No tengo muy claro en que género ubicar la novela, thriller fantástico, ciencia ficción, drama tecnológico... vaya por delante que de ninguno de ellos soy especial seguidor, sumen las altas expectativas que las referencias anteriores habían creado en mi subconsciente, y entonces puede empezar a entenderse la tremenda decepción que supuso su lectura. Siento no ser lo diplomático que debiera, pero a fin de cuentas este es mi rincón y creo que puedo expresarme sin tapujos, la novela digital tiene dos virtudes fundamentales, una ya mencionada que es era su inexistente precio y otra que es su irreprochable factura, debida en gran parte al generoso feedback que el autor mantiene con los lectores y la flexibilidad del formato que permite su continua edición.
Quisiera ampliar esta lista pero no puedo por más que me esfuerce, el texto adolece de no pocos defectos imperdonables, el vocabulario en general pasa por ser un tanto limitado, hay palabras y expresiones que se repiten una y otra vez -las incansables lágrimas de la protagonista, los habituales y vulgares mejor del mundo-, los personajes son horrendamente planos, la descriptiva de caracteres, pensamientos o situaciones están dotados de nula profundidad, y lo que chirría por encima de todo es ese continuo énfasis gratuito y absolutamente innecesario que se hace notar en todas y cada una las apariciones -que son excesivas- de los productos de Steve Jobs, propio de cualquier fanboy geek quinceañero, en ningún caso de una novela que pretenda ser medianamente seria. Sin miedo a exagerar puedo afirmar que el famoso teléfono de la manzanita posee más notoriedad que la mayoría de los protagonistas.
No estamos ante un nuevo caso Kennedy Toole, dada la calidad del texto resulta más que comprensible que las editoriales rechazaran a Nievas una y otra vez suponiendo además que la versión que podemos leer hoy ha de tener considerables mejoras sobre el manuscrito presentado por el autor en su periplo inicial. No soy un lector iniciado en el género, pero considero que la linea que separa lo ficticio de lo absurdo es extremadamente delgada y ojala tuviera claro que Nievas y su Realidad Aumentada se encuentran en el lado que el autor desearía. Puedo entender que debido a las circunstancias en las que la obra se ha dado a conocer el global de los comentarios resulte un tanto generoso pero de ahí a aceptar según que críticas media un abismo, y ninguna expresión vestiría mejor esta situación que el propio titulo de la novela. Nos encontramos pues ante un extraordinario fenómeno de marketing social que no hace sino reflejar el tremendo poder que la comunidad virtual tiene en la actualidad.
Estos días se ha hecho público que la novela va a ser finalmente publicada por Hermida Editores y que Nievas revisará por completo el texto tratando de corregir los fallos que se le han reportado. Tiene margen de mejora, veremos como evoluciona la historia y que volumen de ventas puede alcanzar, tras formalizar el acuerdo ya ha sido retirada de la web cualquier posibilidad de descarga, esperemos que el autor no tenga que retractarse posteriormente de sus propias opiniones respecto al precio de los libros, las ganancias de los escritores y aquel altruismo tan conmovedor.
Si me lo permiten prefiero aplazar la calificación numérica de la novela hasta su edición final por motivos obvios. En cualquier caso mis felicitaciones para Bruno Nievas por su iniciativa pionera que espero tenga continuidad ya no solo por parte de escritores noveles sino que otros consagrados se planteen la difusión gratuita o a bajo coste de sus obras como ya ha ocurrido varias veces en la paralela industria discográfica.
Estuve al tanto de estos aconteceres desde un primer momento, elogiando para mis adentros la iniciativa y admirando desde la distancia la valentía de este señor, y digo desde la distancia porque no le di mayor trascendencia a la obra en si ya que la cola de libros pendientes suele ser larga y únicamente me salto el orden cuando aparece algún ejemplar por el que esté esperando en la biblioteca o bien algo excepcional que venga con buenas referencias en mis círculos habituales, no siendo este ninguno de los casos.
Hasta que se produjo una alineación planetaria y en mis manos cayó ese maravilloso aparato llamado Kindle, y mientras daba mis primeros pasos decidí que uno de los archivos con los que debía estrenarlo sin duda tenía que ser Realidad Aumentada. Cuando me dispongo a su descarga aprovecho la situación y sigo unos cuantos enlaces para comprobar su aceptación. No doy crédito a lo que leo, un torrente de opiniones y críticas que harían sonrojarse al mismísimo Stephen King, lectores que lo han ventilado de un tirón pasando la noche en vela enganchados al libro, jóvenes que se han iniciado en el mundo literario con la obra, adultos que se confiesan atrapados por la trama y que ya esperan la secuela, adolescentes que se han dejado los ojos devorándola en la pantalla del ordenador, del móvil o de la consola y han quedado fascinados, incluso advierto alguna comparación del autor con vacas sagradas tales como Michael Crichton o Dan Brawn sin ir más lejos...
Quisiera ampliar esta lista pero no puedo por más que me esfuerce, el texto adolece de no pocos defectos imperdonables, el vocabulario en general pasa por ser un tanto limitado, hay palabras y expresiones que se repiten una y otra vez -las incansables lágrimas de la protagonista, los habituales y vulgares mejor del mundo-, los personajes son horrendamente planos, la descriptiva de caracteres, pensamientos o situaciones están dotados de nula profundidad, y lo que chirría por encima de todo es ese continuo énfasis gratuito y absolutamente innecesario que se hace notar en todas y cada una las apariciones -que son excesivas- de los productos de Steve Jobs, propio de cualquier fanboy geek quinceañero, en ningún caso de una novela que pretenda ser medianamente seria. Sin miedo a exagerar puedo afirmar que el famoso teléfono de la manzanita posee más notoriedad que la mayoría de los protagonistas.
No estamos ante un nuevo caso Kennedy Toole, dada la calidad del texto resulta más que comprensible que las editoriales rechazaran a Nievas una y otra vez suponiendo además que la versión que podemos leer hoy ha de tener considerables mejoras sobre el manuscrito presentado por el autor en su periplo inicial. No soy un lector iniciado en el género, pero considero que la linea que separa lo ficticio de lo absurdo es extremadamente delgada y ojala tuviera claro que Nievas y su Realidad Aumentada se encuentran en el lado que el autor desearía. Puedo entender que debido a las circunstancias en las que la obra se ha dado a conocer el global de los comentarios resulte un tanto generoso pero de ahí a aceptar según que críticas media un abismo, y ninguna expresión vestiría mejor esta situación que el propio titulo de la novela. Nos encontramos pues ante un extraordinario fenómeno de marketing social que no hace sino reflejar el tremendo poder que la comunidad virtual tiene en la actualidad.
Estos días se ha hecho público que la novela va a ser finalmente publicada por Hermida Editores y que Nievas revisará por completo el texto tratando de corregir los fallos que se le han reportado. Tiene margen de mejora, veremos como evoluciona la historia y que volumen de ventas puede alcanzar, tras formalizar el acuerdo ya ha sido retirada de la web cualquier posibilidad de descarga, esperemos que el autor no tenga que retractarse posteriormente de sus propias opiniones respecto al precio de los libros, las ganancias de los escritores y aquel altruismo tan conmovedor.
Si me lo permiten prefiero aplazar la calificación numérica de la novela hasta su edición final por motivos obvios. En cualquier caso mis felicitaciones para Bruno Nievas por su iniciativa pionera que espero tenga continuidad ya no solo por parte de escritores noveles sino que otros consagrados se planteen la difusión gratuita o a bajo coste de sus obras como ya ha ocurrido varias veces en la paralela industria discográfica.
lunes, 28 de febrero de 2011
Taberna El Cencerro + VOR Bier & Bar - Gijón
No pretendo descubrir la pólvora con esta entrada ya que este negocio tiene un buen puñado de comentarios positivos a lo largo y ancho de la red, lo que unido al hecho de pasar por delante del local demasiado a menudo ha ido generando una ligera impaciencia por encontrar un momento en el que gozar de sus excelencias.
Ahí van unos ejemplos en aras de la pluralidad de miras: Buena Pitanza | Diletantes | Yantar
Mis sinceras felicitaciones para sus dueños, Damián y Viviana, por apostar por algo diferente en una zona donde no les falta competencia y cualquier otro hubiera dudado ante las escasas posibilidades de triunfo. A día de hoy tienen una bien ganada clientela y resulta casi imposible llegar a sentarse sin reserva previa. Enhorabuena.
Quiero destacar aquí la otra mitad del proyecto y mi preferida -las posibilidades económicas de un servidor no permiten ir a disfrutar de los manjares cencerriles con la frecuencia que uno desearía- VOR Bier & Bar ofrece una variedad de cervezas y otros espirituosos (especialmente en coctelería y gin tonic) inédita en el barrio hasta la fecha, con un servicio impecable y magnífico trato por parte de sus camareros.
Restaurante El Cencerro
Calle Decano Prendes Pando 24
Gijón C.P. 33208
Cerrado Domingos y Lunes al mediodia
Teléfono : 98491567
Calle Decano Prendes Pando 24
Gijón C.P. 33208
Cerrado Domingos y Lunes al mediodia
Teléfono : 98491567
Y ya centrándome en la reciente visita en un día laborable, el menú elegido fue sencillo pero representativo, comenzamos con el aperitivo por cortesía de la casa en forma de un riquísimo Crujiente de Langostino por cabeza. Unas buenas Croquetas Artesanas de Jamón Ibérico de Bellota a modo de entrante (10 €) y por fin una magnífica Chuleta de Aberdeen Angus, desde Nebraska a la mesa (36 €), sacrificando la cata del 5 Jotas que preside la sala a cambio de dejar un hueco para gozar de los afamados postres: Sopa de Maracuya, Espuma de Yogur Griego y Caviar de Arándanos por un lado y el Brownie y Helado de Yogourt con Grosellas y su Salsa de Chocolate Blanco Templado del que podría devorar a cientos, excelentes en ambos casos (entre 5 y 6 €).
Acompañando con una botella de agua -Cabreiroá si la memoria no me falla- una Samuel Smith's, un café y un chupito de San Salvador del Obispo suman la cantidad de 38 euros por cabeza, que sin esfuerzo se podrían ampliar con alguna buena botella de la bodega o un digestivo Gin Tonic. La antigua carta de puros supongo que pasaría a mejor vida. Y es que fumar mata. De frío.
Resumiendo, Lo Mejor:
- La calidad de la materia prima, el respetuoso trato al producto.
- El trato recibido durante la pitanza pese a la ausencia de Damián
- El atractivo Menú del Día (pendiente)
- El aperitivo de la casa, esa especie en extinción.
- Los POSTRES, en mayúsculas.
Lo Mejorable:
- El ritmo peca de ligera lentitud.
- Sin ser malo ni mucho menos, deberían subir la apuesta por el pan ofrecido, al menos a la carta.
- Aunque lo intentan, no acaban de ser Cencerro 2.0, las actualizaciones de web, blog y facebook, difusión de bondades, novedades y promociones varias así como la interación virtual con la clientela es algo exigible a establecimientos hosteleros modernos en pleno 2011. Como en el 99% de la hostelería asturiana, hay margen de mejora.
- La posibilidad de que al señor Preciado le lleguen los cantos de sirena y se decida a abandonar su esquina favorita y cruzar la calle si no lo ha hecho ya.
El detalle negativo:
- Teniendo reserva previa con antelación, no me parece bonito que nos den la menor y peor mesa del local en la que hay que hacer filigranas y malabarismos para colocar menaje y viandas, mientras otras parejas de apellido ilustre toman el menú del día en amplias mesas para cuatro.
Para acabar dejo el abanico de enlaces relacionados con esta casa.
Taberna El Cencerro: web | blog | facebook
VOR Bier & Bar: web | facebook
PD: unas cuantas visitas después creo necesario revisar esta entrada. En posteriores pitanzas y siempre con Damián Arana presente la cosa no podría haber ido mejor. Hemos probado distintos aperitivos, entrantes, carnes, pescados, y absolutamente todos los postres, habiendo recibido una atención perfecta, un servicio cercano y unos platos de quitarse el sombrero. El pan ha mejorado considerablemente ofreciendo al comensal diferentes variedades a la altura de la circunstancias. El ritmo de las comidas, con puntuales excepciones, también se ha aligerado. Quizás el ambiente por parte de la clientela se esté "refinando" mas de lo nos gustaría a algunos, pero en todo caso entiendo que es inevitable y espero que esto no influya en el comportamiento de sus dueños y sigan por el camino actual. Incluso han actualizado la web. El Cencerro es sin duda y por merecimientos propios uno de los referentes locales, felicidades!
miércoles, 9 de junio de 2010
Palacio de Merás Hotel & Spa - Tineo
El Concejo de Tineo es sin duda uno de los menos populares dentro de la gran oferta asturiana, ya sea por situación y orografía que lo sitúan en el centro geográfico de todas las comarcas occidentales, las precarias comunicaciones o un autobombo menor que otras zonas que quizás no merezcan tanta fama. En todo caso estas circunstancias redundan positivamente en la tranquilidad con la que se puede disfrutar de un magnífico fin de semana, y de paso en unos precios más ajustados que los de otros rincones con mayor orientación turística.
No me voy a extender sobre las visitas porque es una información que bien podéis rebuscar en cualquier web relacionada y paso directamente a resumir nuestra experiencia hostelera de 2 Días/2 Noches, que comenzó de forma casi casual al encontrar una oferta de alojamiento muy atractiva.
El Palacio de Merás Hotel supone una magnífica restauración del edificio más emblemático de la villa de un diseño interior cuidado y minimalista, calidad apreciable en todos los detalles y un servicio a la altura de las circunstancias, complementado por un prometedor e imponente restaurante dirigido por Miguel Angel Francesena que desgraciadamente no tuvimos ocasión de probar, un coqueto SPA ideal para relajarse a ultima hora de la tarde, una pequeña galería con exposiciones que van renovando y una cafetería que pasa por ser uno de los lugares más concurridos de la villa, con una oferta de bebidas y raciones que ya quisieran para si muchos locales de moda en Gijón u Oviedo a unos precios muy competitivos que acaban de explicar como es posible que en una cafetería de un hotel de cuatro merecidas estrellas puedas encontrar desde un grupo de parroquianos de los de boina y chaqueta de pana tomandose bulliciosamente unos vinos hasta un par de señoras de bien sentadas en excelentes sillones de cuero, flanqueadas por todo tipo de mestizaje como peregrinos, obreros de la construcción o una peña de moteros. Todos recibiendo el mismo trato natural, afable, cercano y educado.
Unos cuantos detalles dignos de resaltar: en días de mayor ocupación el desayuno (incluido) se disfruta en una sala auxiliar de servicio libre donde no falta de nada y ningún elemento se ha dejado al azar siendo todo el género de apreciable calidad y frescura. Cuando los huéspedes son pocos se sirve directamente en la cafetería. Mención especial a los cruasanes, excelentes, de los mejores que he probado.
Desde el primer día quisimos visitar la galería de exposición donde el propietario del palacio mostraba algunas piezas de su extensa colección de antigüedades. La abren bajo demanda y aunque avisamos el día de llegada, no acabamos de decidirnos porque no encontrábamos un buen hueco en la agenda. Cuando por fin lo solicitamos resultó que no había empleada disponible para tal efecto, pero a los cinco minutos una asistenta nos acompañó amablemente.
Como se puede imaginar el SPA Aguas Del Fontán es de dimensiones acordes a la capacidad del palacio, por lo que desde recepción hacen lo posible para que los huéspedes hagan disfrute de la instalación en la mayor intimidad posible. Los servicios extra del SPA tienen igualmente gran variedad de posibilidades a precios razonables y todo fueron facilidades por parte de los empleados.
Y para rizar el rizo señalar que la música ambiente que se puede escuchar en el Hall no tributa a los usureros de la SGAE puesto que tiene licencia Creative Commons. La verdad, no tienen mucho margen de mejora en este hotel, si acaso revisar su asignatura pendiente que pasa por ser una web muy poco amigable en la navegación y acceso a la información, precios y promociones incluidos.
Desde aqui nuestro agradecimiento a cuantos hicieron de nuestra estancia tan grata experiencia.
No me voy a extender sobre las visitas porque es una información que bien podéis rebuscar en cualquier web relacionada y paso directamente a resumir nuestra experiencia hostelera de 2 Días/2 Noches, que comenzó de forma casi casual al encontrar una oferta de alojamiento muy atractiva.
El Palacio de Merás Hotel supone una magnífica restauración del edificio más emblemático de la villa de un diseño interior cuidado y minimalista, calidad apreciable en todos los detalles y un servicio a la altura de las circunstancias, complementado por un prometedor e imponente restaurante dirigido por Miguel Angel Francesena que desgraciadamente no tuvimos ocasión de probar, un coqueto SPA ideal para relajarse a ultima hora de la tarde, una pequeña galería con exposiciones que van renovando y una cafetería que pasa por ser uno de los lugares más concurridos de la villa, con una oferta de bebidas y raciones que ya quisieran para si muchos locales de moda en Gijón u Oviedo a unos precios muy competitivos que acaban de explicar como es posible que en una cafetería de un hotel de cuatro merecidas estrellas puedas encontrar desde un grupo de parroquianos de los de boina y chaqueta de pana tomandose bulliciosamente unos vinos hasta un par de señoras de bien sentadas en excelentes sillones de cuero, flanqueadas por todo tipo de mestizaje como peregrinos, obreros de la construcción o una peña de moteros. Todos recibiendo el mismo trato natural, afable, cercano y educado.
Unos cuantos detalles dignos de resaltar: en días de mayor ocupación el desayuno (incluido) se disfruta en una sala auxiliar de servicio libre donde no falta de nada y ningún elemento se ha dejado al azar siendo todo el género de apreciable calidad y frescura. Cuando los huéspedes son pocos se sirve directamente en la cafetería. Mención especial a los cruasanes, excelentes, de los mejores que he probado.
Desde el primer día quisimos visitar la galería de exposición donde el propietario del palacio mostraba algunas piezas de su extensa colección de antigüedades. La abren bajo demanda y aunque avisamos el día de llegada, no acabamos de decidirnos porque no encontrábamos un buen hueco en la agenda. Cuando por fin lo solicitamos resultó que no había empleada disponible para tal efecto, pero a los cinco minutos una asistenta nos acompañó amablemente.
Como se puede imaginar el SPA Aguas Del Fontán es de dimensiones acordes a la capacidad del palacio, por lo que desde recepción hacen lo posible para que los huéspedes hagan disfrute de la instalación en la mayor intimidad posible. Los servicios extra del SPA tienen igualmente gran variedad de posibilidades a precios razonables y todo fueron facilidades por parte de los empleados.
Y para rizar el rizo señalar que la música ambiente que se puede escuchar en el Hall no tributa a los usureros de la SGAE puesto que tiene licencia Creative Commons. La verdad, no tienen mucho margen de mejora en este hotel, si acaso revisar su asignatura pendiente que pasa por ser una web muy poco amigable en la navegación y acceso a la información, precios y promociones incluidos.
Desde aqui nuestro agradecimiento a cuantos hicieron de nuestra estancia tan grata experiencia.
Tineo, Ese Concejo Olvidado - Casa Lula
En esta ocasión íbamos un poco a ciegas, en la blogosfera no hay practicamente referencias al concejo así que como en otras ocasiones echamos mano de la guía de Javier Vidal, que si bien nos ha fallado en una ocasión, suele ser un punto de comienzo bastante fiable.
Como los comentarios acerca de los locales de la capital eran demasiado variables, fuimos a tiro fijo a ese pequeño oasis gastronómico llamado El Crucero, que da cobijo en poco más de 100 metros de calle a dos de las mas famosas representantes del Club de Guisanderas de la región, Casa Emburria y Casa Lula.
Una vez estacionado el coche nos disponemos a echar un vistazo a las cartas y nos encontramos con la sorpresa de que apenas hay movimiento en estos dos locales y por contra existe un tercero con el aparcamiento a rebosar. El desconocimiento, la falta de referencias y la ausencia de ningún tipo de información (carta, menú, etc) en la entrada hace que lo descartemos. Ya de vuelta indagando un poquito más aparecen los comentarios y al parecer Sidreria Rindión bien merece otra escapada.
Nos decidimos por Casa Lula, los precios parecían un poco más aquilatados además del extra que supone despachar carne de tu propia crianza. Buenas instalaciones y buen servicio fue lo que nos encontramos en un comedor impecable. Lástima de un día demasiado caluroso para echar mano de la cuchara.
Los entrantes seleccionados fueron una tosta de la huerta con anchoas del Cantábrico (que vino emplatada para dos pero acabó enterita en el mismo estomago) y unas ricas croquetas de jamón. Muy buen nivel, la agraciada con la tosta aun se esta relamiendo y las croquetas, sin entrar en el top croquetero, no iban a la zaga.
Los platos "fuertes" fueron unos escalopines al Cabrales y una chuleta de la casa. De los escalopines, bien ejecutados, tiernos y de suave salsa, no se pudo dar cuenta dado el tamaño de la ración, y de la chuleta apenas quedó el hueso, como es lo habitual hoy en día un poco corta de sabor, pero excelente en tamaño, punto y ternura. Los platos elaborados que se podían presenciar a lo lejos en el resto de mesas tenían un aspecto de lo mas apetecible.
Y la gula hizo su aparición con dos comensales a reventar pero demasiado llambiones para dejar pasar la oportunidad. Arroz con leche y flan de queso como especialidades de la casa, muy difíciles de superar, especialmente el primero.
Todo esto y una botella de agua por el razonable precio de 58 Euros. Por señalar algún pero, si cabe dentro de este banquete, no estaría de más que ofrecieran algún aperitivo para amenizar la espera de la comida y que por mucha pinta de turista que los clientes puedan tener, no se deje de ofrecer el mismo pan de pueblo que se sirve a los parroquianos. Visita Recomendada sin lugar a dudas.
Como los comentarios acerca de los locales de la capital eran demasiado variables, fuimos a tiro fijo a ese pequeño oasis gastronómico llamado El Crucero, que da cobijo en poco más de 100 metros de calle a dos de las mas famosas representantes del Club de Guisanderas de la región, Casa Emburria y Casa Lula.
Una vez estacionado el coche nos disponemos a echar un vistazo a las cartas y nos encontramos con la sorpresa de que apenas hay movimiento en estos dos locales y por contra existe un tercero con el aparcamiento a rebosar. El desconocimiento, la falta de referencias y la ausencia de ningún tipo de información (carta, menú, etc) en la entrada hace que lo descartemos. Ya de vuelta indagando un poquito más aparecen los comentarios y al parecer Sidreria Rindión bien merece otra escapada.
Nos decidimos por Casa Lula, los precios parecían un poco más aquilatados además del extra que supone despachar carne de tu propia crianza. Buenas instalaciones y buen servicio fue lo que nos encontramos en un comedor impecable. Lástima de un día demasiado caluroso para echar mano de la cuchara.
Los entrantes seleccionados fueron una tosta de la huerta con anchoas del Cantábrico (que vino emplatada para dos pero acabó enterita en el mismo estomago) y unas ricas croquetas de jamón. Muy buen nivel, la agraciada con la tosta aun se esta relamiendo y las croquetas, sin entrar en el top croquetero, no iban a la zaga.
Los platos "fuertes" fueron unos escalopines al Cabrales y una chuleta de la casa. De los escalopines, bien ejecutados, tiernos y de suave salsa, no se pudo dar cuenta dado el tamaño de la ración, y de la chuleta apenas quedó el hueso, como es lo habitual hoy en día un poco corta de sabor, pero excelente en tamaño, punto y ternura. Los platos elaborados que se podían presenciar a lo lejos en el resto de mesas tenían un aspecto de lo mas apetecible.
Y la gula hizo su aparición con dos comensales a reventar pero demasiado llambiones para dejar pasar la oportunidad. Arroz con leche y flan de queso como especialidades de la casa, muy difíciles de superar, especialmente el primero.
Todo esto y una botella de agua por el razonable precio de 58 Euros. Por señalar algún pero, si cabe dentro de este banquete, no estaría de más que ofrecieran algún aperitivo para amenizar la espera de la comida y que por mucha pinta de turista que los clientes puedan tener, no se deje de ofrecer el mismo pan de pueblo que se sirve a los parroquianos. Visita Recomendada sin lugar a dudas.
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